Грибы могут стимулировать иммунную систему и защищать организм от вирусов. К такому выводу пришел коллектив исследователей из Университета Аризоны (Arizona State University), США, во главе с Кейт Мартин (Keith Martin).

Примечательно, что наибольшее воздействие на иммунную систему оказывают обычные грибы, такие как шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus). Более экзотические и, следовательно, более дорогие грибы – вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) и шиитаке (Lentinus edodes) – стимулируют иммунную систему менее эффективно.

Пытаясь выяснить, оказывают ли положительный эффект лишь отдельные компоненты или же грибы в целом, ученые провели ряд экспериментов с грибом кримини (разновидность шампиньона), грибом-бараном (Grifola frondosa), вешенкой, шиитаке и шампиньоном двуспоровым. Все эти грибы добавлялись в пищу мышам. 

Результаты исследования показали, что на здоровых грызунов грибы оказывали гораздо меньший эффект, чем на изолированные иммунные клетки в лабо ... Читать дальше »

Ученые из Королевского колледжа Лондона (King's College London), Великобритания, выяснили, что овсяная каша на завтрак насыщает человека на более продолжительное время, чем другие блюда. 

Исследование подтвердило, что пища с низким гликемическим индексом (ГИ) способствует выработке в пищеварительном тракте большего количества гормона, который задерживает появление голодных болей, создавая чувство наполненности желудка. К таким продуктам относятся ржаной хлеб, молоко, большинство видов овощей и фруктов, сообщает The Telegraph.

Ранее ученым было известно, что продукты с низким ГИ дольше перевариваются и медленнее повышают уровень сахара в крови. Теперь же выяснилось, что при поедании такой пищи вырабатывается на 20% больше гормона GLP-1, чем при потреблении блюд с высоким ГИ. А этот гормон является самым эффективным химическим веществом для подавления аппетита. Таким образом, продуктиы с низким ГИ позволяют человеку уменьшить количество потребляемой пищи, не страдая при это ... Читать дальше »

Ладан можно использовать как альтернативное средство для лечения рака мочевого пузыря, сообщает The Telegraph. К такому выводу пришли ученые из Центра медико-санитарных дисциплин при Университете Оклахомы (University of Oklahoma Health Sciences Centre) и сотрудники Медицинского центра Оклахомы (Oklahoma City VA Medical Centre), США. 

Лабораторные тесты показали, что ладан способен убивать раковые клетки, не повреждая при этом здоровые. В ходе эксперимента исследователи обработали выращенные в лаборатории раковые клетки экстрактом сомалийского ладана Boswellia carteri. Как выяснилось, вещество обладает антираковыми свойствами: сначала оно останавливает рост раковых клеток, а затем уничтожает их. 

По мнению специалистов, ладан можно применять как недорогое альтернативное средство терапии для онкологических больных. В одной лишь Великобритании рак мочевого пузыря диагностируется ежегодно у более чем 10 тыс. человек. Кстати, в прошлом году было обнаружено еще одно лечебное св ... Читать дальше »

Настроение человека в огромной степени зависит от того, как он питается. 

Эту мысль постарался донести до читателей в только что вышедшей в свет книге «Решение проблем питания и настроения» эксперт из Монреаля Джек Чэллем.

«Пища не просто наполняет наши желудки,— отмечает он.— Она воздействует на нас и биологически, и химически.

Организм нуждается в витаминах, протеинах и других питательных веществах для получения таких соединений, которые обеспечат деятельность головного мозга, дают возможность человеку ясно мыслить, поддерживать нормальный тонус и вести себя приемлемым в обществе образом».

Среди продуктов, которые могут стимулировать рост раздражительности и даже агрессивное поведение, автор книги называет, прежде всего, трансжиры, которые, по его словам, «негативно влияют на клетки головного мозга». 

Кроме того, сахар, шоколад, кофеин, алкоголь, компоненты генномодифицированных продуктов и даже содержащийся в молочных продуктах казеин могут усилить ... Читать дальше »

ГАЗЕТА.GZT.RU: Президент обнаружил химеру вместо электронного правительства
В Кремле прошло первое заседание Совета по развитию информационного общества
12.02.09 22:30

Президент России Дмитрий Медведев впервые провел в четверг в Кремле заседание Совета при президенте по развитию информационного общества, созданного им в ноябре прошлого года для реализации Стратегии развития информационного общества в РФ. На заседании было признано, что утвержденная год назад...
Постоянный адрес статьи: http://gzt.ru/society/2009/02/12/223026.html

Банковские заемщики стали все чаще обращаться в суд с исками к банкам-кредиторам для того, чтобы оспорить заключенные кредитные договоры, пишет газета "Коммерсант". Целью таких исков, как правило, является затягивание процесса выплаты долгов банкам.

За последние две недели февраля 2009 года было зафиксировано четыре таких иска: два - к Промсвзяьбанку, и по одному - к Сбербанку и Номос-банку. Во всех исках заемщики попросили признать недействительными кредитные договоры, а истцами по делам выступили либо акционеры, либо участники компаний-должников. При этом в случае с Промсвязьбанком иски являются ответными на требования финансовой организации расплатиться по полученным кредитам.

По данным Сбербанка, количество подобных исков последнее время увеличилось, поскольку у заемщиков нет средств для погашения долгов. Подача иска к банку позволяет оттянуть решение суда по исковым требованиям самого банка на шесть-семь месяцев, а в отдельных случаях на неограниченный срок. При этом ... Читать дальше »